loader
新工商時報即將上線了

澳門。會勾人的美食進行曲

Foto

土葡菜的吃出眷戀新味
當年遠漂至澳門的葡萄牙人與亞洲人通婚在澳門停留下來,這群融合了中西特色、長相的人們被稱為「土生葡人」,創造出葡萄牙、亞洲、東南亞、印度各地香料、料理手法融合,讓「土葡菜」變成澳門獨有的絕品菜系。去澳門吃土葡菜,成了抵達澳門時最讓人心心念念的首件事。

Cafe SAB 8 拾8 咖啡
地址|澳門俊秀里10號地下A
電話|+853-2835-8191
網頁|Cafe SAB 8 拾8 咖啡
時間|週一至三12:00~19:00、週五至日12:00~22:00,週四公休

轉角遇見葡式驚喜
澳門的葡萄牙與中式混搭風情,至今都仍是整座城市裡的驚喜亮點,巷弄裡的葡式風情仍在,瘋堂斜巷、龍環葡韻間的粉嫩黃色、粉紅色、粉綠色建築仍象徵著過往的風華歷史痕跡。更有專門販售來自葡萄牙魚罐頭的LMC 澳門葡式辣魚店,引進50個葡國罐頭品牌商品,超過600多種不同種類的罐頭,繽紛色彩在白牆前彷彿就是魚罐頭的伸展台。

LMC澳門葡式辣魚店
地址|澳門新填巷9號(近新馬路北京水餃)
電話|+853-6571-8214
網頁|Loja das Conservas Macau - Lcm澳門葡式辣魚店
時間|週日至四11:00~20:00、週五至六至21:00

澳門的中式響食味
不讓土葡菜專美於前,屬於中式料理的火花在澳門也沒有停歇過,銀河渡假城內的「百樂潮州酒樓」就是一絕,講究精工細雕處理傳統食材,廚師團隊把招牌菜滷水獅頭鵝、潮州凍大花蟹、蠔仔烙、頭抽煎鯧魚片、潮州燒響螺、每日新鮮手打魚蛋等完美呈現。餐廳內部採用紅色、金色為主調,以木材為主要材料,牆壁呈一個個圓形的裝飾則是潮州土樓的象徵,設計為餐廳注入更多潮州風味。

百樂潮州酒樓
地址|澳門路氹城澳門銀河綜合渡假城地下,G048
網頁|https://www.galaxymacau.com/zh-hant/dining/restaurants/pak-loh-chiu-chow-restaurant/

如果喜歡路環的閒適氣氛那應該再把旅遊行程延伸往九澳去,被稱為「澳門最遙遠的秘境」,九澳因位處偏僻而仍保留著舊有的安靜閒適,最知名的景點為七苦聖母小堂,外圍是過往痲瘋病人安置的老建築,興建於1966年的教堂,成為病人與家屬的心靈滋養中心,目前重新整修後對外開放,最特色的就是外表如等腰三角形的特色外觀,像是一頂帳篷一樣佇立,雪白的建築體在陽光下顯得耀眼。而周邊原為安置痲瘋病人的建築也逐漸修築改造,讓這裡成了遊客們逐漸注意到的新景點。

路環九澳七苦聖母小堂

地址|路環九澳聖母村

最新旅遊訊息,請上行遍天下粉絲團 
體驗美好旅遊休閒生活,立即訂閱《行遍天下》雜誌