雖然距離端午節還有一個多月，天氣仍時冷時熱，但飲料市場早已火藥味十足。茶飲料預料仍是今年的主戰場，泰山、可口可樂、黑松、愛之味均全力搶攻，新品紛紛上市；運動飲料，也是一大熱門戰地。

業界預估，只要天公作美，今年飲料市場產值將挑戰530億元的高水位。

這幾年來，台灣食安事件頻傳，飲料界最大的風暴，莫過於3年前的塑化劑事件，造成果汁、運動飲料受創，其它飲料，以包裝水、茶的傷害較小。在休養了1年多後，正規飲料廠愈挫愈勇，再度重拾消費者信心。據飲料公會的會員廠調查顯示，去年就有120幾支的新品搶市，今年前2個月，也已有30幾支新品出籠，較去年同期僅12支新品來看，市況確實很熱。

據統計，氣溫每升高一度，便利店單店飲料業績至少可增加1千元，也促使飲料市場每年都有上百支新品出爐，但能被市場青睞的僅區區幾支，競爭相當激烈；像是2008年愛之味的純濃燕麥，及2009年的黑松茶花綠茶均是飲料界的黑馬，尤其黑松的茶花綠茶被通路商斷言一定「會中」，果然市場掀起搶購熱潮，還創下單月飲料營收的新高紀錄。

通路商認為，今年飲料市場，保健具功能性、運動的飲料將會是主角，尤其即飲茶仍是主戰場。據市場粗估，去年台灣即飲茶市場約有250億元左右，其中綠茶是最大品項，占了三成以上，相較2012年，即飲茶產值下降，綠茶則是唯一成長的品類，其中無糖綠茶成長一成，而健康茶品類的維他露每朝綠茶及愛之味的分解茶也是正成長。統一的茶裹王綠茶系列，可口可樂的原萃綠茶，也是去年的熱銷商品，尤其原萃日式綠茶更是狂飆。

有鑑於此，今年可口可樂再推原萃系列的纖綠茶，強調含膳食纖維，公然向業界的龍頭－每朝健康綠茶、愛之味分解茶及黑松茶花綠茶宣戰。據統計，機能茶市場每年至少有30～35億元。

面對可口可樂來勢洶洶，黑松表示，除了有碳酸飲料新品外，也會有茶飲的秘密武器上市。愛之味則已有2支新品搶市，包括分解茶系列的瑪黛茶及全新的輕檸茶，愛之味指出，輕檸茶賣得相當不錯，而本月也會有秘密武器。

　此外，泰山也積極請來實力派歌手蕭敬騰代言仙草蜜茶，同時推出仙草遇到奶及芭樂綠茶新品，企圖在飲料市場搶攻好成績。

除了茶飲，今年的運動飲料市場也熱鬧滾滾。受到全民瘋運動熱潮帶動下，運動飲料成長率均超過1成，成為飲料市場成長最多的品項，在商機看好下，兩大品牌旺旺、統一全面搶攻，旺旺以形動能量飲打市場，廣布通路，統一預計將在5月以UNI-SPORT名稱上市。