一顆紅豆，意外讓全聯及統一集團掀起生鮮大戰，成為近日話題。雖然商場如戰場，互相爭戰在所難免，但，兩大集團不約而同，開始關心生態環境及保護動物，這真是讓人欣慰。

　全聯跑到屏東，以高於市價收購、契作紅豆田，讓農民不使用落葉劑，以行動支持友善環境種植，並打出「老鷹紅豆」品牌，進駐全聯福利中心；統一集團則以「小鷹紅豆」，同樣訴求關懷老鷹與紅豆的生態鏈關係，在家樂福販售。

　昔日台灣農村隨處可見老鷹（黑鳶），優雅地在天空飛翔，但近20年來，黑鳶數量大幅減少，在學術團體及「老鷹想飛」的拍攝團隊追蹤下，首度發現了環境用藥，是造成黑鳶逐漸消失的主要原因。

　屏東，向來是紅豆及農作物種植區，當然也引來大量的鳥類、鼠類覓食，農家為了減少損失，用藥撲殺牠們，老鷹吃下這些中毒的小鳥、田鼠，意外間接導致死亡。老鷹數量減少，鳥鼠類更加猖狂，農家用藥只好愈來愈重，形成惡性循環。

　我突然想起，以前在網路看過一個「人鼠共和」的案例，在雲林古坑有一位農場主人，因為採取友善種植，玉米田苦於鼠患，作物慘遭蹂躪，一開始採用圍堵政策，當然是失敗；後來，放置大量捕鼠籠，初始雖有效，但久而久之，田鼠也不再上當，四處搞破壞，讓他非常苦惱。

　在屢屢失敗後，這位農場主人開始轉念，採取無為而治，不再對付牠們，放任田鼠自由自在，還留了一排玉米給牠們，說來也奇怪，牠們真的只吃這一排，從此不再全園吃透透，農夫的收成竟然變多了。

　田鼠、老鷹、消費者，每日都為了三餐在忙碌，農場大量使用農藥，增加收入，不顧生態環境慘遭破壞，老鷹誤食毒物而亡，大量農作物殘留農藥，消費者又何嘗不是間接受害。

　如今企業界開始帶頭關心生態環境，保護老鷹，正是化解「惡性循環」的良方，希望能喚起更多企業響應，這樣才能形成一個良性循環，讓食物不再有毒，否則「今日鳥類，明日就換人類了」。