隨著休閒風潮日盛，全台各地陸續出現了許多設備完善的營地，不只環境優越也整潔舒適，更提供多樣設備，讓新手露營客也可以輕鬆上手。同時，露營客的胃口也越來越大了，除了要求營地舒適，更講究CP值，期望擁有更多自然之外的新鮮體驗，讓營地不再只是休憩，還是玩樂本身哩！
野炊食譜和手工藝設計/叮叮
新竹尖石6號花園 獨立空間佐咖啡美景
新竹尖石有許多營地，但是若想要享受六星等級環境，那麼請來「6號花園」。6號花園是由一群匯聚理想的朋友所開闢，當初因為嚮往山林生活，於是集資買下這塊地，從整地、種花、蓋屋一手包辦，成了竹科人很喜歡的祕密花園咖啡館。
獨立隱密潔淨盥洗
以竹林區隔遊客的花現營地，就位在咖啡館後方，獨立空間增加隱密。因為山勢高低錯落，營地區分不同區塊，有適合小家族的小區域，也有適合三到五個營友同住的腹地，各自獨立，讓大家都可以悠閒地享受與山對話的空間。而延續著花園精神，營地裡處處花團錦簇、盎然繽紛，不論在哪搭營都沐浴在花香裡。
新手露營最在乎戶外洗澡和廁所，怕野地骯髒無法忍受，而6號花園的優質正展現在這個部分。秉持餐飲服務的精神，廁所每天有員工定時清洗，讓營友享受到在戶外難得的乾淨；而淋浴採取乾溼分離，還有一塊空間可以更衣，這是其他營地少有的奢華設備，讓在戶外盥洗也成為享受。
花園用餐愜意山居
6號花園本來就是咖啡館，因此露營客即使沒有準備食材也可以前往餐廳用餐，非常便利。座落在楓樹林中的咖啡館，是一棟兩層樓紅磚、原木結構的建築，在繁花面前低調隱身。屋前鞦韆讓小小食客們愛不釋手，在這裡快樂玩耍，蝴蝶、蜜蜂也在一旁陪伴歡笑，即使沒在營地喝咖啡，也可以來屋裡啜飲花茶，在露天咖啡座眺望遠山，感受愜意山居。
DATA
地址：新竹縣尖石鄉新樂村拉號部落
電話：0932-178-177、0988-605-205
網站：www.6garden.com
營位總數：20～25帳
費用：碎石區一車一帳收費800元，木板區一車一帳收費1000元，大人、小孩與寵物收50元清潔費，入園訪客每人100元(可抵消費)。
超美味野炊料理－元氣滿滿的百菇飯糰
早餐不用總吃麵包，戶外露營直火煮飯不燒焦，來試試原始煮飯的樂趣。
★材料：
米…2杯（使用煮飯鍋內附的杯子）
調味料…總量2杯（下列各項合計調整）
米酒3大匙、淡色醬油3大匙、水量加滿至2杯
各種菇類切片（至少三種）…200g
油…1小匙
蝦米…1小匙
油蔥酥…1小匙
蔥花…適量
海苔…數片
★道具：Coleman黑皮煮飯鍋
★料理時間：40分鐘
★步驟：
1. Coleman套鍋內附洗米篩網，將米仔細掏洗好，連同篩網一起先泡在鍋中至少10分鐘，米泡好後，連同篩網取出瀝乾。蝦米泡水切碎，菇類與蔥花可在家先準備好。
2. 加熱空飯鍋，倒油爆香蝦米，有香味出來後放入菇類拌炒，再加入油蔥酥。
3. 倒入瀝乾的米，拌炒均勻後，加入調製好的調味料。
4. 蓋上內附的防沸蓋，再蓋上鍋蓋，放上爐子，先開大火煮到滾（鍋蓋邊會冒氣），此步驟約5分鐘。
5. 再轉小火繼續煮14分鐘（戶外小火容易熄滅，請適時注意爐火控制）。
6. 14分鐘時間到後，請轉大火10秒鐘，看到鍋蓋邊緣再次冒氣，即可關火。
7. 請不要開蓋，繼續讓飯鍋在爐上靜置至少14分鐘。
8. 時間到，用飯匙攪拌後，捏成適當大小，用海苔包起，即可享用香噴噴的菇菇飯糰。
台中新社小路營地 蜿蜒小路好玩處處
熱衷戶外露營生活的玩家，相信沒有沒聽過「小路」的，擁有美麗寧靜的自然景觀，與整理得非常乾淨的營地，從成立以來，一直被玩家暱稱為五星級的露營區。
層階腹地分區玩樂
不像其他露營區總是一整片的大營地，不論是熟或不熟的家族都必須擠在一起，依循山勢整地而成的小路，以高低不同層階式的腹地呈現，分為木板與草地兩種形式，錯落散置在紅花綠樹間，頗有尋寶的樂趣。腹地大的可以容納四、五戶一起、小的則一戶獨立，比起別的營區有更多隱密性。因為地勢而自然成型的滑草坡道，還有高爾夫球推桿區、沙坑區，讓小朋友們玩得不亦樂乎，家長們還可坐在一旁的咖啡廳裡享受雙翠水庫風光，滿足了所有人的需求。
生態天堂知識寶庫
營區主人小鐵很重視環境生態，他說：「人類才是山裡的入侵者。」因為這樣的觀念，小路營區在開發時就注意維護地貌，努力在人為開發與自然生態裡找尋平衡。楊桃樹、龍眼樹與大榕樹能保留的盡量保留，生態池、山坡區也努力維護，幾年下來有所成就，春季螢火蟲、夏季獨角仙，營地生態池的蛙類更多達18種，此外，五色鳥的巢、白鼻心的家都隱身樹叢裡，讓露營客時時有驚奇。
營區座落在山谷間，獨立又幽靜，咖啡廳提供飲品、輕食，還有生態導覽，既有趣又知性。週六、日的每晚8點，由老闆鐵爸帶領夜間生態導覽，全程40分鐘到1小時，將雙翠水庫周遭生態一次覽盡。這裡蛙類生態豐富，有蛙之處當然也有蛇出沒，一路上細心講解，青竹絲、雨傘節、白梅花、莫式樹蛙、小雨蛙紛紛現身，連鍬形蟲、天牛都來湊熱鬧，與大自然交朋友的真義，在這裡展現。
DATA
地址：台中市新社區崑山村食水嵙6-2號
電話：0932-658-222
網址：www.nalu.com.tw
營地費用：1帳1100元起。每營位5人為限，多１人加200元，三歲以下不計費用。露營訪客每人200元(不可抵消費)
《行遍天下》讀者好康優惠：憑雜誌1營地(帳)95折(限假日使用)，活動期限至2016/10/30
超美味野炊料理－快速簡便的日式炒麵
戶外露營選擇的皆是方便爐具，不若家中廚房便利，一道飽足感十足的炒麵，不需太複雜的料理程序，省下食材放置空間和料理時間，讓露營更有效率。
★材料(2人份)：
細油麵…300g
五花肉片…4~6片
高麗菜…200g以上
胡蘿蔔…少許
油…2大匙
日式炒麵醬汁…3大匙
蔥花…適量
★道具：鐵板燒卡式爐
★料理時間：15分鐘
★步驟：
1.五花肉片切成一口大小、高麗菜葉洗好也分切成類似大小、胡蘿蔔切絲、蔥花適量（這些可以在家裡先準備好）。
2.加熱空鐵板，將五花肉煎出油、變焦黃，然後先將煎好的五花肉夾起。
3.利用步驟2出的油炒高麗菜至半熟，拌入胡蘿蔔絲與步驟2的五花肉，全部炒熟後無須調味全部盛出。
4.鐵板不用熄火，繼續加點油，放上油麵煎炒後，淋上日式炒麵醬汁，拌炒均勻上色。
5.倒入步驟3的蔬菜拌炒均勻，再灑上蔥花，即是一道方便快速的午餐。
備註：炒麵夾著麵包吃也是另一種風味。
（本文來源：《行遍天下》2016年9月號）
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