偉志泡茶機 手搖飲料店最愛

　依客人喜好，立即做出客人要的瞬間萃取出的茶味，專業開飲機製造開發商的偉志，長期深耕台灣飲水機市場有成，獨家開發的「定溫」、「可設定出水量（可依需求設定全量或半量）」功能的「智慧型茶葉／咖啡沖泡機」，深受茶吧、咖啡連鎖店業者歡迎。22日食品機械包裝展，偉志將於世貿一館展出，攤位碼：C0532、0534，歡迎各界參觀。

　偉志看好「現泡」茶飲趨勢，6年前開始投入茶飲設備的研發。而隨著定量、定溫的煮茶機上市，周邊配備的雪克機、萃茶機也相繼推出。業者指出，泡一杯現泡茶已不用煮熱水，利用先設定好的水溫、水量，每杯設定約200～300C.C.，時間不用1分鐘，隨即就有香濃的好茶可喝。

　而這台煮茶機也可煮意麵，或拿來泡耳掛式咖啡，最大好處是不占空間，不似坊間預先煮好一桶一桶的茶飲放著，還要擔心短時間茶賣不出去，茶有酸掉的疑慮。

施性全強調，偉志對於傳統的茶飲設備所做的最大變革：特色一、全程泡茶採「電腦化」控制，以SOP標準化作業，品質穩定，即便非專業人員也能快速上手；特色二、設有「鎖碼」裝置，當專業人員設好水溫、出水量後，可透過鎖碼，以防他人誤觸，確保每杯茶飲的出產品質。