月夜岩推蟹壽司便當 主打商務客

　看好精緻商務會議便當市場，台灣第一間日本正宗活體螃蟹料理專賣店，「月夜岩蟹料理」推出蟹壽司便當，店家從日本特別訂製木質便當盒，一開蓋，滿滿的蟹肉，展現十足的誠意搭配鮭魚、玉子燒、鮭魚卵、蛋黃絲、白醋與紅醋雙風味的醋飯、菇類蔬食小菜等，豐富多樣的食材配色，讓人食指大動。

　蟹壽司便當一份650元，為確保食材新鮮，須提前預訂，台北市區內8份以上提供外送服務。

　月夜岩蟹料理董事長平岩敏引進日本產地空運直送的鱈場蟹、松葉蟹、毛蟹等三大名蟹搭配當季蔬食，以絕佳新鮮度和嚴格品管高品質的螃蟹，為台灣饕客們提供以客為尊、無可挑剔的美食饗宴。

　月夜岩蟹料理料理長福島隆史，曾在京都、東京等割烹及料亭名店修業，取得河豚處理資格執照。具有20年料理經驗的福島隆史以精湛的手藝加上高超的料理藝術，變化出精采的螃蟹料理，帶給消費者難忘的味蕾享受。

　月夜岩蟹料理有多種特色料理值得推薦，最受老饕歡迎的是活體鱈場蟹懷石、山海極懷石、活蟹極懷石，由料理人至包廂親手料理鮮活的鱈場蟹，透過刺身、燒烤、川燙、炸煮等各種不同的烹調方式，讓消費者品嚐活蟹絕美奢華口感。

　月夜岩蟹懷石料理在北市雙城街25巷9號1樓（捷運中山國小站1號出口步行約5分鐘，華國飯店旁）。週一至週六18:00～22:30營業，訂位電話：（02）2585-9221。