坊間標榜養生健康的產品總是訴求「增強免疫力」,營造出一種免疫力愈強愈猛越健康的概念。但許多人不了解的是,我們的身體需要的免疫狀態不是愈強愈好,而是要維持「平衡」!
免疫力過低容易感染,免疫力過火反倒會回頭傷害自己身體。一般的病毒感染、過敏症、類風溼性關節炎,甚至肥胖等問題,都與免疫力過低或過強有關。
在書中介紹目前經醫學研究證實的免疫平衡關鍵,從有效的生活習慣到幫助維持免疫平衡的食物,帶你打造出免疫平衡的健康身體。