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小七衝刺精品咖啡 今年目標2,500店

 超商雙雄「黑金」戰火持續延燒並升級!超商龍頭7-ELEVEN去年6月以「超越單品的精品」為主軸向全家宣戰,並宣布加速拓展精品咖啡門市,原訂去年底1,000店的目標也快速在去年8月達陣。據小七最新統計,目前全台(包含離島)販售「CITY PRIMA」精品咖啡的門市已超過1,800店,預估今年底將大舉拓展至2,500店!

 無獨有偶,全家單品咖啡也已拓展至全台3,500店,迄今並推出四波單品咖啡。據全家最新統計,2019年全家單品咖啡銷售「杯數」較2018年翻倍成長,主因來自販售單品咖啡店數的擴增,加上陸續開出Let’s cafe咖啡旗艦店推廣加持,以及透過「商品預售」機制操作等,使得民眾對單品咖啡接受度漸提升。

 超商雙雄都在進一步搶攻相對高端的咖啡市場。其中,7-ELEVEN過去一年在精品咖啡的布局堪稱「神速」,從幾個時間點可看出,2019年6月小七販售精品咖啡的門市約400店,原預計以每月100店速度新增,目標年底展至1,000家店,但時隔兩個多月(2019年8月)就提前達陣,今年3月更已突破1,800店,販售區域涵蓋全台縣市及離島馬祖、金門、澎湖。

 7-ELEVEN表示,首波推出的精品咖啡「衣索比亞‧耶加雪夫」,目前在不少門市都有單店、單日銷售破百杯的紀錄,亦成功帶動單店咖啡業績成長一成。觀察精品咖啡主要消費客層,以白領、商務人士居多,尤以辦公商圈、高級住宅、交通轉運站等門市,銷售情況較佳。

 此外,超商雙雄咖啡之戰也反映在APP咖啡寄杯上。7-ELEVEN今年2月推出名為「行動隨時取」的APP咖啡寄杯服務,據小七統計,自2月中旬推出以來,已成功帶動OPEN POINT每日新增會員數成長近五成,其中最受新竹以北地區的消費者青睞。

 為持續加碼精品咖啡市場,7-ELEVEN宣布將結合「行動隨時取」服務推出「藍色精品咖啡日」活動,從3月30日起至4月20日連續四周,每個星期一都將推出「CITY PRIMA」精品咖啡限時限量優惠。而全家也持續在全家APP「商品預售」平台推出多項咖啡優惠,據了解,今年度全家也將展開全店咖啡機升級計畫,可以預見這場超商雙雄黑金大戰,只會越演越烈!