歡慶開齋節 炸鷄大獅推買一送一

　台灣首家通過穆斯林友善餐廳認證的台式炸雞品牌「炸鷄大獅」，全台門市（南港展覽館門市及新莊聯辦門市除外）將於24日中午12點到晚間8點舉辦開齋節「原味臻寶炸雞加英式紅茶套餐」買一套送一套活動，共同推廣多元文化與族群友善。

　為歡慶開齋節，炸鷄大獅推出廣受消費者青睞的人氣商品「臻寶炸雞」，採用Ｑ彈有嚼勁的雞腿肉製作，先將雞腿去骨，分切成一口大小的腿丁，以獨家配方香料醃製入味，讓淡淡的蒜香與微辣融入雞汁，手工按摩後直接高溫酥炸，讓腿丁在油炸爐中翻滾至金黃，多道工序、先醃後炸的處理方式，讓臻寶炸雞擁有表皮香酥脆、內裡嫩多汁的豐富口感。

　炸鷄大獅（原名炸雞大師）於1999年以餐車型態創立，在巷弄夜市處處飄香。隨著時代演進、餐飲流行風潮改變及食安意識抬頭，2014年進行品牌改造並正式更名為炸鷄大獅，秉持著台式炸雞的固有風味，同時加入台式熱炒概念進行研發，獨創出手搖式炸雞。

　2016年，研發團隊致力讓美味台式炸雞能拓展至全球，不畏宗教信仰而被拒於門外，終於成功取得穆斯林友善餐廳認證，並代表台灣美食進軍海外推廣旅遊觀光。

　新冠疫情延燒，更多民眾開始在家煮飯，為滿足消費者需求，炸鷄大獅精選獨家醃漬調味的雞腿排、棒棒腿、雞翅與雞軟骨等產品，供消費者直接在門市選購，不論使用油炸、烘烤或氣炸，美味料理即可簡單上桌。