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伊萊克斯廚電信義A8旗艦櫃開幕,兩大名廚與藝人安妮到場讚聲

 【記者陳仁義/台北報導】

 

 國內廚電龍頭台灣櫻花(9911)帶領瑞典百年廚電「伊萊克斯」佈局百貨通路有成,今年三月起陸續於全台五間新光三越進駐百貨直營櫃,成功打入B2C市場,開拓中高階消費族群新客源,也讓消費者可更便利體驗全球米其林餐廳愛用的頂級進口廚房電器配備。

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伊萊克斯廚電信義A8旗艦櫃6日正式開幕,圖左二為牛排教父鄧有癸、左四起為台灣櫻花總經理林有土、協理胡其忠、法式料理南霸天簡天才、甜心廚娘藝人安妮。 圖/台灣櫻花提供 文/陳仁義

 

 

 6日為歡慶第五家直營櫃─信義A8旗艦專櫃開櫃,特別邀請到國內料理界頗具盛名的兩大名廚牛排教父鄧有癸、法式料理南霸天簡天才現身出席當天的「伊萊克斯X絕世雙廚極品料理雙重奏」活動演繹極品料理,活動現場並邀請到有甜心廚娘之稱的藝人安妮一起出席,一同親身體驗伊萊克斯廚電魅力。

 

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▲開幕當天舉辦的「絕世雙廚極品料理雙重奏」特邀請到圖左起牛排教父鄧有癸、甜心廚娘安妮、法料南霸天簡天才一同演繹極品料理。 圖/台灣櫻花提供 文/陳仁義

 

 有台灣牛排權威之稱的鄧有癸師傅對料理相當講究,當天他特別使用伊萊克斯感應爐來料理「美國頂級老饕牛排」,他表示,平常在家中最常運用感應爐煎牛排,不論是自己享用或是在家宴客,既方便又快速,而伊萊克斯感應爐媲美商用專業等級的配備及功能,尤其大讚明星商品「FreeZone」感應爐能自由擺放鍋具,鍋具任擺放、任感應,並搭載極速快滑段數變換功能,輕輕滑動鍋具即可調整火力段數,料理時更加得心應手。甜心廚娘安妮也表示,最怕料理時滿身大汗,平時也最愛用感應爐做菜,現場看到伊萊克斯FreeZone感應爐的獨家功能,更直呼這是感應爐界的「天菜」。

 

 而來自高雄的法式料理南霸天簡天才師傅則使用伊萊克斯另一款主打商品「SousVide」蒸烤箱,打造出截然不同的極品牛肉料理「紅酒燉牛頰與低溫和牛肉」。簡天才說,SousVide是法式料理中常見的「真空低溫烹調」手法,能完整保留食材原有的鮮度和口感,且營養不流失,過去道地的「舒肥料理」都要到餐廳才能享用,現在只要擁有伊萊克斯SousVide蒸烤箱在家就能輕鬆享用。

 

 近年來料理教室、直播料理節目等體驗行銷正夯,伊萊克斯與新光三越趁著此次A8館樓面改裝,於七樓設置伊萊克斯廚電旗艦店,更於同樓層打造「LIFE KITCHEN」互動體驗料理空間,設備全品項皆採用伊萊克斯廚電。

 

 台灣櫻花總經理林有土表示,未來將持續洽談更多百貨據點,透過多元的通路,提供消費者體驗伊萊克斯廚電卓越的產品,並透過更便利的消費方式,帶動百貨聚客力,刺激銷量,同時,積極規劃相關百貨通路活動,與消費者近距離互動,現在除百貨櫃點外,全台北、中、南皆設有伊萊克斯廚電體驗館。

 

 為回饋廣大消費者的支持,今年年底前伊萊克斯廚電推出周年慶活動,系列產品九折起,更加碼超低門檻滿額贈優惠活動,現在入手星級廚電正划算。