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育達科大尊重多元文化,穆斯林齋戒月期間溫馨照顧學生

   2018印尼齋戒月於107年5月17日正式開始,為期1個月,穆斯林在期間內必須遵守日出到日落間禁食規定,育達科技大學為體恤信仰穆斯林學生,除積極配合穆期林信仰之飲食規範,調整免費供餐的時間外,黃榮鵬校長更貼心的準備了許多年輕人喜歡的零嘴,供學生在適合的時間點適時的補充能量。

下圖:育達科大穆斯林信仰男學生開心與黃榮鵬校長(圖中 )及校內師長合影。圖/育達科大提供。dfa48d05-6e28-4560-8b8b-432796730124.jpg

   育達科大自106學年第2學期開學始,配合政府新南向政策招收了近百名東南亞學生,國別計有菲律賓、印尼及越南,其中33位印尼籍學生當中,有7成左右學生具有穆斯林信仰,飲食不得食用豬肉相關食品。學校為體恤學生不食豬之特殊飲食文化,除建置無豬廚房,更為所有遠渡重洋,來台念書的印尼學生,免費於其在學期間提供無豬餐食,以達照顧學生之辦學信念與教育宗旨。

下圖:育達科大穆斯林信仰女學生開心與黃榮鵬校長(圖中)及校內師長合影。圖/育達科大提供。83e595c7-7c9a-422d-9635-3525de1a876d.jpg

   在齋戒月中,穆斯林在日出前就會起床吃當天第一餐,這一餐要讓他們一路撐到日落,因此吃富含蛋白質的食物能幫助他們撐過一天,並在日出前喝大量的水,日出後就不能再吃任何東西;而穆斯林也不會因為禁食而不上班、上學或避免勞務,因此學校體恤信仰穆斯林學生,請授課教師尊重多元文化,有必要時可實施教學課程調整,另學校黃榮鵬校長更貼心的準備了許多年輕人喜歡的零嘴,供學生在適合的時間點適時的補充能量。

下圖:育達科大印尼學生和黃榮鵬校長交談、寒暄倍感溫馨。圖/育達科大提供67e33dd6-1705-44b5-9ab6-c969dd48bd0e.jpg

   印尼學生尤佳(YOJA  PARAMITHA)勤勉好學,多才多藝,日前才在育達科大學生會主辦的「育達麥克風 我要當歌手」選拔活動中,以生澀的中文、動情的演唱「想要有個家」,令在場多位師生感動落淚,奪得比賽的季軍。尤佳表示雖然想家,但是很喜歡育達科大的學習環境,謝謝學校對他們這麼貼心的關心,很開心校長為他們精心準備的好吃零食。

下圖:育達科大黃榮鵬校長(圖右)與尤佳同學開心的看著好吃的零食。圖/育達科大提供。b4b186de-3ef4-4857-8d75-178a616449b8.jpg