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全新格蘭路思「The Soleo Collection」重裝出擊 強勢推出百分之百雪莉桶全新商品

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記者黃志懋/台北報導

 來自威士忌故鄉北蘇格蘭心臟地帶,創立於1879年的格蘭路思蒸餾廠,是屢次獲獎的斯貝河畔單一麥芽威士忌品牌,2017年回歸愛丁頓集團後,首席釀酒師Gordon Motion 結合格蘭路思自身酒廠中豐富的雪莉桶資源,以及愛丁頓集團最引以為傲的橡木桶政策,特別重金打造出百分之百雪莉桶全新系列商品「The Soleo Collection」驚豔發表上市。四款全新單一麥芽威士忌分別為「格蘭路思12年」、「格蘭路思18年」、「格蘭路思25年」以及高酒精強度的「Whisky Maker’s Cut」。前三款商品為百分之百雪莉桶打造,而第四款的Whisky Maker’s Cut則為百分之百初次雪莉桶打造。Gordon Motion表示,希望透過這四款的商品,將全新的格蘭路思呈現給所有的威士忌愛好者。

 台灣愛丁頓洋酒行銷總監張浩偉表示,格蘭路思酒廠為了確保水源地不受環境影響,格蘭路思買下了周遭的土地來保育水源。在釀造過程中,迄今仍沿用和1879年一模一樣形狀的蒸餾器,透過慢速蒸餾來取得優雅且充滿果香的酒液。除了有豐富的雪莉桶資源,更是少數擁有專屬桶匠的酒廠,透過這些桶匠悉心的維護,遵循愛丁頓集團嚴謹的橡木桶政策。陳年於雪莉桶中的格蘭路思酒液,不加焦糖著色,讓酒液呈現原始的金黃調,將格蘭路思最真實的風貌呈現給每一位消費者。

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 而當首席釀酒師Gordon Motion重新檢視格蘭路思窖藏時,意外的發現格蘭路思有著驚人的雪莉桶庫存。整體庫存中,有九成以上的雪莉桶庫存,而這些庫存中,竟然有八成以上是初次雪莉桶。因此,Gordon Motion 不惜重金以百分之百雪莉桶打造出格蘭路思全新系列商品,提供給酒迷們品飲。在經過審慎評估後,決定要讓以往格蘭路思講求單一年份系列走入歷史,而以年份標示定調各年份的獨特性格,讓酒迷們能夠清楚的知道陳釀年份。

 Gordon Motion指出,「Soleo」一詞起源於西班牙雪莉酒的葡萄日曬熟成的傳統製程,手工將葡萄採收下來後,再小心的將葡萄鋪在地面上接收陽光的曝曬,依不同的曝曬時間,葡萄的顏色也呈現不一樣的風貌,由橙色一直到深紫色。「The Soleo Collection」帶出了全新格蘭路思最核心的本質,四款全新商品均為百分之百雪莉桶打造,用色大膽的外包裝以及年份標示呼應著雪莉酒葡萄日曬熟成時間。

 格蘭路思全新商品外包裝的靈感也來自「Soleo」,呼應葡萄日曬熟成的時間,由艷麗的橙色一直到沉穩的黑色。但是,沒有改變的是格蘭路思的瓶身,和一般威士忌酒瓶非常的不一樣,格蘭路思的瓶身發想概念來自樣品室的採樣瓶,酒瓶鑲在透視的外包裝中,宛如一幅藝術品。

(工商時報提醒您 禁止酒駕 未成年請勿飲酒)

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 格蘭路思Glenrothes12年單一麥芽威士忌

百分之百雪莉桶 / 40%

帶有香蕉與香草的淡雅清香,香蕉、檸檬、蜜瓜的香味,搭配些許的肉桂,口感豐富濃郁口感,蜜瓜的甜味帶有些許的辛香, 餘韻回味無窮。

建議售價:1200元

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格蘭路思Glenrothes 18年單一麥芽威士忌

百分之百雪莉桶 / 43%

高雅豐富的香草莢與杏仁香氣中透出清新的橙皮與洋梨,

洋梨與香草的香甜口感在口中綻放,薔薇水與生薑的輕柔甜味在口中繚繞,悠長的甜味與辛香料交織餘韻,在口中久久不散。

建議售價:2,800元

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格蘭路思Glenrothes 25年單一麥芽威士忌

百分之百雪莉桶 / 43% / 2018終極烈酒挑戰賽 主席大賞

芒果及鳳梨的熱帶水果果香引出誘人的雪松香氣,淡雅的芫荽籽、細緻的紫羅蘭與鹽味焦糖交融出複雜的層次口感,餘韻悠長香甜的花香與柑橘調久久不散。

建議售價:16,000元

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格蘭路思Glenrothes Whisky Maker’s Cut單一麥芽威士忌

百分之百初次雪莉桶 / 48.8%

木質調的香氣與糖漬蜜餞釋放出誘人氣味,馥郁滑順的香草包覆著味蕾,帶出清新的橙皮口感,悠長的橙皮果香調性,透出些許的肉荳蔻曼妙餘韻。

建議售價:1,600元

(工商時報提醒您 禁止酒駕 未成年請勿飲酒)