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《產業》cama cafe攜手plantica,異業結盟攻黑金商機

本土咖啡連鎖品牌cama café除加速加盟展店,亦持續透過異業結盟強化產品特色及差異性。續聯名日本抹茶品牌TSUJIRI辻利茶舗、攜手泰山進軍即飲包裝咖啡後,再宣布異業結盟日本花藝品牌plantica推出花季主題咖啡及周邊商品,搶攻潛力可期的夏日單品咖啡市場。

2007年於東京青山創立的plantica,為日本花道藝術家木村貴史帶領的花藝設計團隊,以花卉圖樣運用於流行服飾、生活用品或商業空間,曾與愛馬仕、LVMH、資生堂、優衣庫、星野渡假村、三井Outlét等品牌跨界合作,此次為首度登台為cama設計杯身、推出聯名商品。

cama café此次攜手plantica,在全台116家門市推出花季限定的聯名冰熱飲系列花杯、咖啡豆、雙層玻璃瓶等多款商品。cama café董事長何炳霖表示,注入創新DNA是cama追求的精神,此次合作盼提供味覺、視覺雙饗宴,強化產品特色搶攻市場商機。

cama café指出,消費者對單品咖啡的接受度日益提升,以銷售狀況觀察,夏季為單品咖啡熱銷旺季,占比可達3成,其中高價單品可達7成。此次推出搭配plantica獨家授權花卉圖樣的高價濾掛咖啡包,盼藉此提高客單價、並打入電商通路來拓展新客源。

cama café年初啟動IPO上市櫃計畫,目前資本額1.6億元,過去每年平均以20家速度展店,今年將加快腳步、目標倍增新展50家店,將全台門市拓展至160家店,力拚營收達10億元。

何炳霖表示,cama café目前全台116家店,將堅持不躁進展店策略,但會透過縮短加盟主的學習曲線,以兼顧品質及通路拓展步調。同時,近期異業結盟拓展市場的初步成果優於預期,未來將持續拓展新合作模式。