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全球唯一米其林星級「UKAI 鐵板燒」落腳台北

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去年底開幕的高雄晶英國際行館引進「UKAI TEI」、「獺祭」2大品牌,令南台灣饕客興奮不已,一度蔚為話題。看好首都台北商機,御盟集團今日宣布,日前已與微風南山及UKAI TEI集團簽訂合作備忘錄,預計今年第四季將在微風南京開設鐵板燒及割烹餐廳,目前細節仍在洽談,請大家拭目以待。

還記得日前美國總統川普訪問日本,偕同夫人在銀座大啖美味鐵板燒,此間餐廳是全球唯一獲得米其林認證鐵板燒餐廳,現在不用出國也能享有同等美味,首間海外分店坐落高雄晶英國際行館。日本UKAI TEI集團走過54年歲月,秉持「款待之心」理念,結合優雅料理手法、食材品質堅持及服務熱情溫度等特性,名聲享譽國際。UKAI集團旗下品牌包括東京UKAI 鐵板燒、「東京芝豆腐屋」、UKAI創始店「鳥山爐炭火串燒」、UKAI懷石料理「竹亭」及銀座、六本木割烹「kappou ukai」。

其中「UKAI 鐵板燒」採開放式弧型鐵板餐檯設計,可同時容納18席座位與3個獨立包廂,針對重視隱私顧客,2樓設有VVIP包廂,內附開放式獨立廚房並提供無菜單料理。餐廳找來UKAI TEI集團笹野總料理長坐鎮指揮,精選黑毛但馬和牛、澳洲和牛、澳洲但馬和牛與澳洲巧克力和牛等食材,再加上伊勢龍蝦、鱈場蟹等海鮮,帶給老饕全新味覺饗宴。

高雄晶英國際行館住房優惠同步開跑,即日起至6月15日止,凡選購「歡慶」住房專案,兩人成行平日8099元、假日8999元起入住御典侶驛或御典雙驛房型乙晚,內含養生晨食兩客、雲垂樓午后雅緻食刻兩客等。活動期間前往Ukai-Tei Kaohsiung 牛排館用餐享九折優惠。