今年氣溫履創新高，台北更飆出攝氏39.3度高溫，改寫百年紀錄，使得國內冰品大戰愈演愈烈！據賣場銷售粗估，今年各類冰品銷售業績大躍進，尤其冰棒、冰淇淋的成長最多，銷量較平日大增數倍。至於品牌的消長，以杜老爺業績成長最多，累計前7月年增逾3成，成為今年最大的贏家。

　去年台灣冰品市場粗估約有40億元，年增6％左右。今年雖然天氣爆熱，但前7月整體市場僅成長3％，主要受到食品安全打擊，部分品牌重創；食安問題，也讓消費者轉向更具知名度、認同度高的品牌，其中以杜老爺冰品受惠最大。

　賣場業者表示，台灣每年約有40～50款新口味冰品上市，但，或許是消費者對於食品記憶太深，一般新品很難打敗長銷品，像小美的黃杯、杜老爺甜筒、曠世奇派系列、義美的紅豆冰棒、百吉的布丁蘇打冰棒、統一布丁雪糕等，均是常勝軍，去年義美、杜老爺冰品銷量都有5％以上的成長率。

　業者分析，今年受到食安議題影響，冰品銷售出現分水嶺，消費者選擇高知名度、品質較令人安心的品牌，雖然天氣爆熱，但太熱，反而刺激茶飲料、礦泉水的業績成長，較綿密、無法立即解渴的冰淇淋反而不見得賣得好。

　今年業績大躍進的杜老爺，早已嗅出今年酷熱的天氣與消費者對娛樂食品的需求，及品味的增強，旗下100元特級冰淇淋及150元的超級冰淇淋、低脂水果義式冰淇淋等價位的盒裝冰淇淋，長期以來受到消費者的喜愛，銷售表現亮眼，因此盛夏趁勝追擊，首度破例在8月加碼再推出Enjoy全新系列產品，挑戰進口頂級冰淇淋。杜老爺表示，新品價格只要進口頂級冰品的一半，預計在火熱的冰淇淋市場再下一城。

　據了解，杜老爺去年業績逾9億元，市占高達22％，今年極有可能衝破10億元。