其實政府官員應該要很忙,忙到沒時間好好選舉、沒時間出席各式剪綵作秀場合,甚至會像大禹治水一樣,忙到過家門都沒時間去看看。因為台灣有太多東西要管、要忙了,除了辦正事,官員哪裡還有時間去social呢?
台灣人其實真的很樂天知命,寧願相信自己真的是生活在一座寶島,至於周遭的環境,睜一隻眼閉一隻眼也就過去了,不過人民可以知命,政府難道也可以跟著樂天嗎?
在家睡個覺,外頭馬路氣爆可以炸得跟諾曼第登陸一樣體無完膚;過節吃個月餅,結果用的材料來源是餿水油,細究這些無關天災的人禍,很多終究都可被歸因於「應注意而未注意」,可能我們的民主政府層次已經高到了一個地步,相信所謂的「自主管理」,反正人性本善,有誰會喪心病狂到拿這種東西作油給人吃?所以很多政府應該規定、詳細檢查的,廠商自己回報一下說OK,那也就OK了,這簡直太驚悚,虧我們還能大言不慚地嘲笑大陸的黑心食品、在大陸人面前說「台灣吃得安心」。
台灣滿街的手搖飲料店,有時一條鬧街上可同時容納十幾家店共同營業生存,可見其商機之大,不過卻少有人知道那些原料是哪來的?一位經營此業多年的朋友說,商人將本求利,萬物皆漲、用的東西自然成本是越低越好。不過也不是每個店家都無良,明知原料有問題還硬幹,問題是,很多材料都是上游的加盟業者提供,一般的加盟小店主只是付錢學技術、買材料,哪知道這些東西都是從哪裡來的?說到底,恐怕我們民眾吃的東西,有一大半的品項原料,名稱叫做「來路不明」,好可怕。
講到吃的安全,鄰近的國家如日本,好像做得一直都不錯,這些東西很多可以供我們參考,我們有廢油、他們難道沒有?那人家是如何管理的呢?可以不可以參考一點東西(法令規章)回來看看呢?更何況,這些亂七八糟的東西我吃得到,你吃不到嗎?廟堂上的「大人」們啊,拜託用點心思好好上班吧!