「滅頂」行動星火燎原，眼見情勢不可收拾，頂新集團魏家昨（16）日緊急情商潤泰集團總裁尹衍樑出面救火，擔任新成立的食品安全革新委員會召集人，負責監督頂新集團推動改善食安工作。尹衍樑則強調，純義務幫忙，決無藉機收購、入主味全的想法。

行政院發言人孫立群昨晚表示，頂新集團宣布捐30億元成立食安基金等3點聲明，但講完沒給媒體發問機會，外界根本不清楚這個食安基金的詳細內容及運作方式，且並未有人跟行政院接觸，因此對頂新的作法沒有回應。

　頂新董事長魏應交同時宣布，頂新集團全面退出台灣油品生產市場，關閉頂新、正義製油公司；頂新集團願意提撥30億元成立食安基金，捐給政府。

　魏應交並承諾，對消費者的退貨補償完全不打折、負責到底，希望弭平社會上的「滅頂」聲浪。尹衍樑也為魏家兄弟掛保證，相信他們不會逃避該負的責任。

　頂新集團昨天下午5時半召開緊急記者會，魏應交與味全前董事長魏應充兄弟，偕同尹衍樑共同出席，魏應交與尹衍樑念完手上的簡短聲明稿後，沒有給提問的機會，就匆匆離去。魏應充則始終低頭，不發一語。

　過去幾次頂新記者會，都由魏家老三魏應充擔任主角，但昨天的記者會，卻是由老二魏應交主持、發言。業界人士分析，此舉恐意味魏家將把台灣事業的指揮棒，轉交魏應交。

　昨天記者會一開始，魏應交、魏應充兄弟先鞠躬向社會致歉。魏應交坦承，他心裡很清楚，魏家今天已經到了無論做什麼，都不容易獲得大家信任的地步。

　他表示，既然大家都懷疑，因此他們決定請尹衍樑以客觀第三者的身分，監督我們該怎麼做。

　在尹衍樑建議下，魏應交宣布頂新集團的3項措施：第一、對消費者退貨補償，完全不打折，依照政府與相關單位的要求，負責到底，並全面退出台灣油品生產市場。

　第二、由尹衍樑出面召集專業人士，組成食品安全革新委員會，監督並指導我們（頂新集團）提出各項改善方法。

　第三、頂新集團願意提撥新台幣30億元成立食安基金，捐給政府或政府指定的社會賢達專業人士所組成的基金會，負責提升台灣食品產業，重新擦亮台灣食品王國招牌。

　尹衍樑則表示，是在昨天上午接獲魏應交的邀請，原本他的想法是「我不懂得我不做」，但一個轉念，認為此舉可以幫朋友分擔一個困難，還可以幫全台灣人、兩岸人民、甚至全球華人消費者分擔一些眼前的食安麻煩，因此決定接受委託，希望讓所有人安心。

　尹衍樑承諾，會邀請各方面的食安專家，在頂新集團支持而不干預的情況下，對造成食安危機的各項原因深入研究，並儘速提出確實可行的建議與改善方法。

行政院發言人孫立群昨晚表示，頂新集團宣布捐30億元成立食安基金等3點聲明，但講完沒給媒體發問機會，外界根本不清楚這個食安基金的詳細內容及運作方式，且並未有人跟行政院接觸，因此對頂新的作法沒有回應。