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循環經濟 轉出綠色商機

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目標「零浪費」的循環經濟,逐漸受到全球各國政府的重視,品牌、企業也紛紛投入,並掀起一股熱潮。在行銷領域中,綠色的手法,亦儼然成為展現CSR的關鍵。

受科技便利之福,人們享有豐富物資,卻時常揮霍浪費,因為不浪費就享受不到新的東西。人們對於「生產製造→消費利用→報銷廢棄」的線性模式已習以為常,處在「線性經濟」當道的世代,有多少人體認到,這是一條一去不回頭的路? 幸好「線性經濟」並不是不能被翻轉,近年來「循環經濟」的概念甚囂塵上,荷蘭更是積極轉型,試圖讓循環經濟成為主流。台灣在2016年也公佈了行政院「五加二」產業百億旗艦方案,其中一項即納入「循環經濟」,可見對於資源匱乏、環境問題愈加險峻的下一世代,循環經濟是能提出解方的重要國策方向。 因此,動腦雜誌第492期以「循環經濟 轉出綠色商機」為題,不僅帶領讀者認識循環經濟,更重要的是透過多種創意案例,洞察綠色行銷是如何在其中運作,並且轉出無可限量的綠色商機。

<<循環經濟的5個齒輪>>

有別於線性經濟,「循環經濟」預期透過可恢復、可再生的產業模式,並且講求無毒與環保,以達到永續經營。要成功轉型成循環經濟,從生產端的最源頭開始,到後端的行銷服務層面,都必須緊扣「環保」與「可循環利用」的主旨;一旦成功了,對生產者、消費者,甚至是地球,可謂創造「三贏」。 然而,要如何突破消費者習慣,從供需鏈上徹底翻轉、推動循環經濟?這就有賴各界的創意了。以下介紹循環經濟的五種參考模式,從這五種角度出發,讓創意轉動循環的齒輪。

<1 • 「從搖籃到搖籃」 完全自轉的循環系統>

來自雲林的三源牧場,聲稱他們養的豬為「樂活豬」,小豬們不僅是聽莫札特的音樂長大、吃優格強化免疫力;更重要的是,小豬們生活在綠能環保的豬舍裡,同時身兼牧場循環系統的重要推手。 三源牧場的畜舍採用「高床設計」,不但可以維持乾爽整潔,還能減少廢水的處理量;此外,牧場也積極利用廢水處理設備,蒐集沼氣作沼氣發電,並大量使用於畜舍,以及員工的日常用電。利用小豬的糞肥帶動沼氣發電,再利用沼氣發電供應牧場的用電需求,牧場就可以環保且獨立地繼續養豬了。 除了牧場自有循環系統,一張薄薄的「紙」,也可以承載「從搖籃到搖籃」(From cradle to cradle)的精神。來自台灣的龍盟科技,以獨家技術研發了「石頭紙」,這種環保紙材完全不使用木漿,也就是沒有任何一棵樹會因為造紙而被砍伐,取而代之的是以無機礦粉作為主材,回收大理石的廢角料再利用,不必再開採石頭。 無毒無汙染的石頭紙,不僅防水,甚至號稱可以在水中書寫;此外,也可簡單回收,或經太陽長期照射自然分解。這項技術已獲得了四十多個國家的發明專利,成為台灣之光。 無論是三源牧場「取自小豬、用於小豬、再取自小豬」的發電設計,還是石頭紙「取自天然、回歸天然」的造紙技術,這些能夠獨立運轉的商業模式,不但是循環系統的小縮影,更是循環經濟的大精神。(台灣設計師如何從產品設計開始考慮循環經濟?請參考P.70「循環經濟實驗室 REnato lab跨界玩新機」)

<2 • 「零廢棄」回收商機 把垃圾變黃金>

請試想:手機壞掉時,你會選擇維修,還是直接換一支新的?壽命短暫、難以維修的手機,一旦被主人定義成「廢棄物」成為電子垃圾時,又該何去何從? 事實上,數以百萬噸的電子垃圾正被堆積在地球的某個角落(通常是開發中國家),不但沒有回收利用,還被就地掩埋、甚至焚燒,造成嚴重的重金屬及空氣汙染。當我們煩惱這些電子垃圾該怎麼處置時,是否能轉一個角度,思考如何減少廢棄物,甚至把垃圾變黃金? 來自南韓的新創公司Enlighten,創造了一種可以利用舊電池的創意商品──BETTER RE。僅以一個金屬夾和電池接點構成,只要放入用不到的手機電池,無論任何規格,BETTER RE都可以將舊電池一秒化身成行動電源,成功翻轉了手機舊電池的命運,讓廢棄物發揮更大的效能;而這個設計也榮獲德國紅點設計大獎。 同樣也是以「零廢棄」為目標,來自英國的bio-bean是全球第一間將咖啡渣回收,並且再增值成生質燃料的環保科技公司。由咖啡渣製成的燃料塊,可用於壁爐、營火等,能比燃燒木頭釋放出更多熱能,並且更持久,不僅是廢物利用,還可以減少木材消耗,讓啄木鳥有個棲身之地。(垃圾堆也能挖寶礦,更多聰明回收商機案例,請參考P.46「廢棄物 雙面刃 從垃圾坑中挖掘商機」)

<3 • 「零浪費」精神 你物盡其用了嗎?>

將NG食物或是過了最佳賞味期的食品,在安全無虞的情況下再次調理,把棄之可惜的食物,變身成美味佳肴給需要填飽肚子的人──這就是「剩食餐廳」的精神,也是「零浪費」循環經濟中重要的一環。 來自英國的剩食餐廳「PAYF Café」(Pay As You Feel),聲稱他們使用真正的「垃圾食物」,蒐集周邊餐廳、咖啡廳、社區農場、食物銀行等不要的剩餘食材,烹調成可口餐點給客人,而從來沒有人吃壞肚子過。PAYF Café提供的並不是免費食物,而是客人可以依照心中所認定的價值,給予回報;而回報的形式不限於金錢,客人也可以透過幫忙打掃或是維修管線,換得溫飽的一餐。 除了善用食物的剩食餐廳,把產品生命週期延長,以維修取代汰換,也是物盡其用的「零浪費」之道。例如,荷蘭品牌Fairphone以「易拆」的手機為出發點,有別於現況下大多數手機都難以維修、半強迫式更換的設計,Fairphone獨家開發了30秒內即可自行拆解的手機,並且使用規格化的零件,以利於維修;一旦手機壞掉,局部修理即可,不必整支報廢、浪費資源。

<4 • 「共享」無負擔 以使用權代替擁有權>

許多新手爸媽在寶寶到來的第一年內,往往興高采烈地買了很多嬰兒服,但是寶寶成長速度快,衣服很快就穿不下了,未來若沒有其他弟弟妹妹接手,這些還很新的嬰兒服,也只能繼續霸佔衣櫃空間,或是被報廢、帶來浪費的罪惡感。 因此,為了因應少子化的社會變遷,以及嬰兒服無處解決的困擾,來自丹麥的嬰兒服飾品牌Vigga,讓爸媽們以租賃代替購買的方式,讓寶寶們可以共享乾淨舒適的嬰兒服。

【本篇未完,完整請見 動腦2017年4月號